ニュルンベルガー

ニュールンペルグ地方の名物ウインナーです。

本来はものすごく小さく短いウインナーが正式であり、その言われは中世のフランケン地方で外出禁止時間であっても鍵穴からお腹を空かせたお客たちにソーセージを売る事出来るように「細く短く」 したと言う話しが有力です。

味わい 中挽き豚肉100%で、ジューシー。
食べごたえがあります。
おすすめの食べ方 マスタードをつけてどうぞ。
ニュルンベルガーに合うお酒 ビール
調理方法 フライパンで中火で両面きつね色になるまで焼いてお召し上がりください。
原材料 豚肉・食塩・香辛料・リン酸塩(Na)

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