サラミ・グルック(GLUCK)

荒挽き豚肉、脂にニンニクや香辛料を混ぜ込み
4週間熟成した白カビのサラミです。

白カビで覆われたサラミは日本では珍しいです。

くせになります!

味わい 風味豊か
おすすめの食べ方 皮をむき、薄くスライスしてそのままどうぞ。
サラミ・グルックに合うお酒 ワイン・焼酎
調理方法 皮をむき、薄くスライスしてそのままお召し上がりください。
原材料 豚肉・食塩・香辛料・乳酸菌・小麦粉・糖類

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