チッロールシンケン

南チロル地方に2000年以上も昔から伝わる伝統的製法によって、塩漬けだけで作ったその他の生ハムより塩分が低く、
ハープと薫香が独特の風昧を作り出しています。

味わい 風味豊か
おすすめの食べ方 ピザやサラダで。
チッロールシンケンに合うお酒 ワイン・焼酎
調理方法 薄くスライスし、そのままお召し上がりください。
原材料 豚肉・食塩・香辛料

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