概要

父(社長)は、私や弟が幼い時から
自分たちで育てた豚は、
全て自分たちで売るようにしないといけない
と言っていました。

そして私が養豚を、弟(洋一)が
豚肉の加工・販売(ドイツにてマイスターを取得)を学び、
今にいたります。

おいしいものは人を幸せにします。

小さな幸せかもしれませんが、
おいしいものを食した時に幸せを感じられるような
商品づくりをしていきたいです。

社名 有限会社ふくどめ小牧場(ふくどめしょうぼくじょう)
代表 福留 公明 (ふくどめ ひろあき)
所在地 〒893-0044
鹿児島県鹿屋市獅子目町81-1
電話番号 0994-48-2304
FAX番号 0994-48-2307
メール メールでのお問合せはこちらへ。
設立 平成5年9月1日
業種 養豚、豚肉加工・販売
営業時間

2017年9月1日(金)より
下記の通り変更しています。


営業時間
【開店】10:00〜【閉店】17:30

ランチタイム
11:30〜13:30最終受付

定休日 毎週月曜日、第2・4火曜日(不定休有)

地図

印の場所には左図のような看板が立ててあります。

名前の由来

なぜ小牧場(しょうぼくじょう)なのか?と
よく質問をされるのですが、これには3つの意味があります。

正直さ

牧場というと、広大な草原で飼っているイメージがあると思います。

しかし、当牧場は広大な土地ではなく、自分たちの目が届く範囲の広さの牧場です。その方が、1頭1頭大事に育てることができるからです。

「小」という文字には、
「見栄を張らずに行こう。」
という気持ちが込められています。

将来性

当牧場の目標は、頭数を拡大することを目標にしていません。

現状維持もしくは縮小し、更なる品質の向上に努め、お客様に、もっと安心を提供できるよう、当牧場で生産した幸福豚とサドルバックを加工・販売していくことを目標としています。

コンセプト

小さな幸せを食卓に届けたい

みなさん誰もが
おいしいものを食べるときに
「幸せ」を感じることと思います。

当牧場では、コンセプトとして
小さな幸せを食卓に送ることができる
商品提供に努めたいと思っています。

ドイツハム・ソーセージ専門店ふくどめ小牧場の商品

マイスターおすすめのハムやソーセージ 初めてドイツハムやソーセージを召し上がる方へ
味にうるさい、大切な方の贈り物に 本場ドイツのソーセージ
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