台風の後処理のため通販・お問合せなど対応できません。


 

台風の影響で弊社への電話・FAX繋がらない、
インターネット回線が復旧しておらずメール受信できない状態 が続いておりますが

店舗およびランチは通常通り営業できるようになりました。

宜しくお願いいたします。

(2016年9月28日)

 

 

台風の影響で弊社への電話・FAX繋がらない、インターネット回線が復旧しておらずメール受信できない状態になっております。ご迷惑をおかけいたしますが復旧までしばらくお待ちください。
(2016年9月20日)

 

スプリングファンタジーナイト

場所:【鹿児島】霧島ケ丘
日程:2016年6月4日(土)&5日(日) 18:30〜21:00
販売予定品目:焼きソーセージ、ドリンク等



九州がもっと好きになる
〜夏の九州特集〜

場所:【東京】伊勢丹新宿店地下一階
日程:2016年6月29日(水)〜2016年7月5日(火)
販売予定品目:ハム・ソーセージ、精肉などなど



たからいち
場所:【鹿児島】リナシティかのや イベント広場
日程:2016年7月30日(土) 11:00〜20:30
販売予定品目:焼きソーセージ、ドリンク等


本場ドイツで学んだマイスター洋一

手作りハム・ソーセージ・ベーコンほか

 

ドイツ伝統の味と、ふくどめ小牧場にしかいない幸福豚で、みなさまの食卓に笑顔をお届けできるよう、初心を忘れず、美味しいハム・ソーセージ作りに取り組んでいます。

 

 

 

7年間ドイツで学んだ知識と技術を活かし、地元「鹿屋市」の皆さまに本場の味を気軽に味わって頂くために

  1. 減塩
  2. スパイスをすべて
    独自の配合で行う
  3. 添加物をなるべく
    使わない製法 
    で作っています。

マイスター洋一が兄・俊明が育てた純粋サドルバック幸福豚で作りあげる味をぜひご堪能ください。

ふくどめ小牧場の5つのこだわり

こだわり1「品種〜世界でここだけ!」 こだわり2「餌〜ひと手間かけた おいしい餌」
こだわり3「水〜細胞の隅々に行きわたる水」 こだわり4「環境〜牧場の環境を美しく保つ」
こだわり5「豚肉加工〜兄弟の力を合わせた商品作り」 みんなの愛情をいっぱいそそいで育てている純粋サドルバック幸福豚へのこだわりです。